寒波が来ていて | コトコトファーム

寒波が来ていて
今週末は毎朝氷点下なコトコトファームです。

冬もすぐそこですね。
明日から師走ですし。

これから3月頭までお世話になる大根達、埋めました。と言っても今年は早々に大きくなってしまった大根を２週間前から順次埋めています。

今日が埋めたのは最後の口です。
12月中旬までに
ネギも埋めなおして、白菜も冬囲いして
人参にも土寄せして。
食料を冬に備えて必死に傷まないよう保存する。なんともプリミティブな行動を現代において一生懸命やるお仕事です笑。