今朝のコトコトファーム、マイナス8℃。

今朝のコトコトファーム、マイナス8℃。
お寒うございます。
すでに大根たちはこのように土の中で傷まないように貯蔵。
ニンジンも上から土をかけてます。
冬の間は「収穫」と言うよりは「掘り出す」方がメインです。
それでも被覆資材を使っての栽培も少しはやってます。
お互い寒さに負けず頑張ります！

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