やっとやっとで小麦の選別をやりました！

収穫直後に脱穀してハウスで天日乾燥させていた小麦。
長雨でなかなか乾かず、そうこうしているうちに
真夏の超繁忙期突入で今まで放置、、、。

農協の機械選別はシーズン終わって相手にしてもらえず
やってやろーじゃないの唐箕（とうみ）掛け。
って気合入れてましたが、涼しいの上に75kgと少量のため
あっという間に終了〜！

いつも通りうどんに加工してもらいます。
今年からは自分の子供にも食べさせられるから楽しみ倍増！
私も欲しって人はメッセージください！
¥300/1袋（乾麺 250g約3人前）です。
もちろん無農薬小麦！添加はお塩のみ！