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いや〜今日もピーカンで寒いっすねー！
観測点で-9℃。
畑の地表部は-10いったなー、こりゃ。

そんな寒さに凍らないように
体内糖度を上げて頑張る露地野菜達。
（結局凍っちゃうんだけど）
今年の寒さに傷めつけられながらも
美味しさを上げて待ってくれています。

めっちゃ収穫に時間かかってます。
全体重量の6割を傷みで捨ててます、、、
見た目悪いです、、、
でも！だからこそハウス物に出せない味わいがある！
（と思ってる）

ちぢみ小松菜、ほうれん草
地味であまりにもオーソドックスな野菜だけど
冬の旬のものの味わいをターンと楽しんでくださいねー

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