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昨日野菜セットに入れた牛蒡ちゃん。

ウニやナマコを初めて食べた人ってすごいと思うのですが
牛蒡も結構なチャレンジャーじゃないと食べようと思わないですよね。

子供の頃は牛蒡なんて
あってもなくても良いやくらいの存在でしたが
大人になるとこの風味に悶絶します。
特に豚汁に入れると最高！

こんな木の枝みたいなのにチャレンジしてくれた人に感謝！

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