
昨夜はお誘いいただき、水戸泉町会館に新規オープンした
昨夜はお誘いいただき、水戸泉町会館に新規オープンした wine o’clockさんへ。 泉町会館は実に6年ぶり。 就農し…

昨夜はお誘いいただき、水戸泉町会館に新規オープンした wine o’clockさんへ。 泉町会館は実に6年ぶり。 就農し…

暖かい2日間で ネギの貯蔵なんているのか? と疑問を感じながらの作業です。 去年、貯蔵して綺麗なネギが出せて 味をし…

今日も大根埋めでした。 聖護院大根、今年はなかなか程よい大きさです。 煮るとトロトロで美味しいですよ。 Facebo…

今日は2週間に一度の水戸方面配達。 5時間近くかけて90km走ります。 今日配達した飲食店さんに写真お願いしました。 (…

今年はカラー大根、過去最高の出来です! イロイロある大根、楽しんでください! Facebook

冬のカラフルな根菜を出し始めました。 カラー系の野菜は個人さんの野菜セットには時々しか入りません。普段使いには定番の方が…

白菜、もうすでにいい感じに結球してます。 暖かい秋のお風邪げで10日ほど前倒しなイメージです。 今から調子乗って出荷して…

気持ちの良い秋晴れの日々。 寒暖差厳しく風邪気味ですが 毎日せっせと里芋掘り掘り。 今年は大豊作! 豊作だと収穫こんなに…

里芋、サツマイモ、ヤーコンなどを貯蔵する「芋穴」。 ハウスの下に掘ってあり、毎年同じものを使うのですが 里芋に付いた泥や…

3月にみんなで仕込んだ味噌。 皆さんは上手く熟成できましたか? うちはあの後7ヶ月放置されて、 今朝久し振りに様子を…

ハウスに年明け採りのレタスを定植しました。 いつもハウスの面積の都合でSセットの人にレタスを入れられなかったり、 飲食店…

午前中は緑肥のライ麦を蒔きました。 背が高くなる分、根っこも深く地中に潜り、 畑の土の深いところをほぐしてくれる効果に期…